10/12/2011

10/22加納納部落工作坊開放報名


農村家庭污水處理-香蕉圈DIY

香蕉圈是樸門常見的設計,用來處理家庭產生的中水(廚房及廁所排水等),
同時又能將這些肥水用來種香蕉等耐肥植物,可說是一舉兩得。

中水經過香蕉圈裡面堆放的有機質,會被其中的微生物分解,流出來的水再給植物吸收,而植物本身的根系也具有淨化水質的功能。此外,香蕉圈內還可以堆放廚餘或果皮殘渣,
也可兼具堆肥的功能。在農村中,利用簡單的香蕉圈來處理自家的污水,同時又有收成,真是一兼二顧,摸蜆仔兼洗褲。

圖:邱老師在大農大富平地森林園區中帶領大家做香蕉圈。
















時間:10月22日(六)上午9:30~16:00

地點:花蓮加納納部落/北回歸線紀念公園集合(台九線276公里處)

講師:邱奕儒(慈濟大學助理教授/花蓮樸門永續生活協會理事長)

費用:400元(含風味餐/咖啡品嚐/課程材料費)

活動內容:

09:30~12:00 簡易家庭污水處理室內課程
12:00~13:30 加納納風味餐及咖啡品嚐
13:30~16:00 香蕉圈DIY戶外實作

線上報名表(請按下文字即可上網報名)

連絡人:王小姐  ww3725@yahoo.com.tw

10/02/2011

綠生柚子完售

圖:綠生文旦消水過後,甜度與香氣大增,果肉細緻汁多味美,
  讓人一口氣可以吃下一整顆。

感謝各位好朋友對加納納的支持,
今年第一次以網路預購的綠生文旦已經完售,
我們內心充滿了喜悅與感激!
也聽到了許多朋友對綠生文旦的肯定,
希望加納納的用心不負大家的期望。

圖:不上亮光臘的柚子皮可拿來做成
果醬材料,柚香更為濃郁,健康可口。

目前文旦剩下一些次級品,
合作農場打算拿來做成柴燒柚子醬,
已試做了一些柚子醬給來參訪的朋友們試喝,
大家都說柚子茶的香氣濃郁,不死甜,入喉回甘,讚不絕口。

如果有興趣訂購,請先與農場聯絡,訂購資料之後會放上部落格。