7/14/2011

自然熟香蕉 綿密香甜

圖:跌倒的香蕉,表皮有一點擦傷,完全自然熟,香甜綿密無澀味。


 部落裡的香蕉多種在田地的邊界,數量並不多,陳二哥平時除了農事外,還要兼差打零工,因此,他採取自然農法+綠生農法(不噴藥不灑化肥少拔草,也可以稱懶人農法吧!)來照顧農園,平時他在農園噴灑綠生益菌時,也會噴一噴他的香蕉樹,香蕉是重肥作物,不過他只下了一點點的BOKASHI發酵有機資材,這些香蕉要自立自強自己長大,當然也沒有套袋啦!鳥獸蟲兒想吃就給牠們吃一點,人吃剩下的就夠了!


 不知道是不是綠生益菌的關係,這些香蕉根根長得肥壯碩大,掛在枝頭上實在太重了!結果,壓跨了香蕉樹,整串掉了下來!族人習慣吃香蕉是放著慢慢自然熟,不會使用電土來催熟,自然熟的香蕉不會有澀味,經過時間的蘊釀,香氣與甜度也大大提升,族人吃了直說:好甜好綿好香哦!如有朋友想訂購,因數量不多,手腳可要快哦。



綠生農法香蕉
宅配:1箱 25台斤 價格 800  (含運費)
零買:1台斤30  (自取,限花蓮地區)






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戶名:花蓮縣瑞穗鄉迦納納部落發展協會
帳號:瑞穗郵局 (700) 00912-95030-1835    
電話:0926-609-872      黃正宏 (農場經理)

7/12/2011

順應萬物自然天理 人與大地共生息

2011/7/10 大愛電視台節目" 見證台灣生命力" 採訪報導 

 節目報導加納納部落發展協會的農民從原本的慣行農法轉而採行綠生農法的過程,農民們體悟到不用農藥與化肥,對自己的身體、對土地、對作物都產生了許多好處,綠生農法讓土壤更加健康,生長出來的蔬果也更加健康,種出來的高品質鳳梨,讓農民收益比慣行農法增加了十倍,青壯年從都市開始回流到部落,用順應自然的方式種植,以土地生長出來的作物為生。土地健康了,原住民回歸到原鄉,這是農場輔導員顏嘉成最大的心願。