真的是加納納咖啡嗎？
關於加納納的咖啡，可以有很多種，有不同人種的，用不同方法種的，也有不同人賣的，但它們都可以被稱為加納納咖啡。
從2009年開始，我與加納納部落發展協會透過了咖啡部落實驗室的方式，號召一群支持部落小農的消費行動，進一步支持對土地友善的咖啡耕種，來改變族人對土地的使用方式，與增進消費者對於咖啡的認識，透過了在原民會的部落永續發展計畫的支援下，讓族人除了在計畫協助下進行環境空間的改善外，更在支持地方生活的產業上有了不同的想法與操作；慢慢的，我與族人也逐漸理解咖啡不是部落唯一的對外銷售的產品。
大家認識加納納咖啡，應該不是認識一個品牌而已，縱使您把加納納認為是一個品牌，那麼我必須告訴您在這個大品牌下，仍有許多對於咖啡不同的生產方式正在進行中。有一些消費者初次來到部落，我問說是否喝過加納納的咖啡，他回答說：喝過。我又追著問說：在哪裡喝的，是在部落的茅草屋還是朋友家。他接著回答：在舞鶴台地上的某一家咖啡店。我必須慎重的跟這位消費者說，他喝到是加納納咖啡，也不是加納納咖啡。
一開始的前幾年在推動加納納的咖啡時，請部落族人共同加入友善耕作，很多人都不能理解像我這樣一個外人對於不使用農藥、除草劑與化肥的堅持。部落發展協會更是在這樣的理念下，不斷與合作農戶的協調與對話，這些年來我們的農戶從一開始的很多戶，變成現在手頭上的僅僅幾戶；我們並沒有放棄說服其他農戶，所以一直到目前與各農戶皆是保持良好的關係，正是如此對於加納納咖啡的誤解也開始有了變化。
何謂加納納咖啡？
這裡面有一些邏輯的問題必須與大家說明讓大家去判斷，種在加納納的都叫加納納咖啡；是的，雖然我們所佔的友善種植的咖啡面積是這麼的稀少，但是其它族人所種的依然也可以叫加納納咖啡，所以種在加納納及其鄰近的地方，都叫加納納咖啡？
從2009年開始，我與加納納部落發展協會透過了咖啡部落實驗室的方式，號召一群支持部落小農的消費行動，進一步支持對土地友善的咖啡耕種，來改變族人對土地的使用方式，與增進消費者對於咖啡的認識，透過了在原民會的部落永續發展計畫的支援下，讓族人除了在計畫協助下進行環境空間的改善外，更在支持地方生活的產業上有了不同的想法與操作；慢慢的，我與族人也逐漸理解咖啡不是部落唯一的對外銷售的產品。
大家認識加納納咖啡，應該不是認識一個品牌而已，縱使您把加納納認為是一個品牌，那麼我必須告訴您在這個大品牌下，仍有許多對於咖啡不同的生產方式正在進行中。有一些消費者初次來到部落，我問說是否喝過加納納的咖啡，他回答說：喝過。我又追著問說：在哪裡喝的，是在部落的茅草屋還是朋友家。他接著回答：在舞鶴台地上的某一家咖啡店。我必須慎重的跟這位消費者說，他喝到是加納納咖啡，也不是加納納咖啡。
一開始的前幾年在推動加納納的咖啡時，請部落族人共同加入友善耕作，很多人都不能理解像我這樣一個外人對於不使用農藥、除草劑與化肥的堅持。部落發展協會更是在這樣的理念下，不斷與合作農戶的協調與對話，這些年來我們的農戶從一開始的很多戶，變成現在手頭上的僅僅幾戶；我們並沒有放棄說服其他農戶，所以一直到目前與各農戶皆是保持良好的關係，正是如此對於加納納咖啡的誤解也開始有了變化。
何謂加納納咖啡？
這裡面有一些邏輯的問題必須與大家說明讓大家去判斷，種在加納納的都叫加納納咖啡；是的，雖然我們所佔的友善種植的咖啡面積是這麼的稀少，但是其它族人所種的依然也可以叫加納納咖啡，所以種在加納納及其鄰近的地方，都叫加納納咖啡？
第二，加納納部落發展協會所堅持的友善耕種的咖啡，是不使用農藥、除草劑、化學肥料的方式，有人問我說農藥不就包括了除草劑，為什麼我要把它分開來說；因為在農戶的理解中除草劑是消毒用的，是用來消除掉地面上的雜草，它不是為了除虫、除病的，所以，農人的理解您懂了嗎？而咖啡園在台灣的田間管理，雜草正是讓農人頭痛的一項問題，正因部落發展協會的堅持，僅同意運用割草的方式來管理雜草，所以這些年來有農戶不願採用費時費工的雜草管理，進而使用除草劑，當然這些農戶的咖啡自然而然無法進入協會來銷售。
第三，在這一波新的流行起來的開始，加納納咖啡成為一種代表地方的品牌，然而因為我們不忍心獨占部落的名字，只用商業思考的方式來獨賣加納納的咖啡，且可以讓更多原來慣行農法的農民加入友善的、不用農藥、不用化學肥料的方法來耕作。
最後，我必須說明的是，關於一般農民所說的自然農法方式，有時候是為了取巧於消費者，為了銷售，當您問他有沒有使用農藥或化肥時，他們會說沒有，篤定的認為您不會到達現場來參與農事，甚至是檢驗，所以在外界認為的加納納咖啡的同時，卻也助長了不良的欺騙存在，甚至大家以為整個加納納部落都是種有機的、自然農法的、或是不使用任何農藥化肥的，真的很難。
PS：本年度的加納納部落合作農場的綠生咖啡豆皆已售罄，目前並無咖啡豆可提供銷售，在此特別說明。
最後，我必須說明的是，關於一般農民所說的自然農法方式，有時候是為了取巧於消費者，為了銷售，當您問他有沒有使用農藥或化肥時，他們會說沒有，篤定的認為您不會到達現場來參與農事，甚至是檢驗，所以在外界認為的加納納咖啡的同時，卻也助長了不良的欺騙存在，甚至大家以為整個加納納部落都是種有機的、自然農法的、或是不使用任何農藥化肥的，真的很難。
PS：本年度的加納納部落合作農場的綠生咖啡豆皆已售罄，目前並無咖啡豆可提供銷售，在此特別說明。
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