咖啡部落實驗室 尋人啟事 PART II

咖啡部落實驗室從2009年開始，募集了喜歡喝咖啡的人加入部落咖啡認購的計畫；因為有這群人，所以部落在過去的日子裡始終堅守著承諾,要給大家最好的部落咖啡。原來訂購一年的咖啡，因為咖啡產量不足的情況下，因而讓寄送咖啡的日子延誤了許多，也因著大家對於部落的支持，在停滯了許久的咖啡，我們終於在2011年5月份將第一年訂購人的豆子給寄送完了。


今年的氣象特別怪,到了這個時節,樹上還是有些果實還在慢慢紅


在接下來的6月到11月間，因而部落的咖啡並沒有太多庫存(現在只剩一些散豆，並無法寄送給大家品嚐)；而在等待今年8、9月份開始的咖啡收穫季節前，我們也必須告訴大家若是要喝加納納的咖啡時,還請耐心等候。今年預計要收成的豆子將在12月份開始寄送，但我們還是必須在現在開始進行認購的動作，一方面讓農民安心，另一方面也支持部落進行相關的契作計畫，像是去年開始部落也契作了文旦與水稻，再過二個月就可以有稻米吃了。

預購幸福的咖啡豆----
這杯咖啡是悠閒的時候手上的那杯氣氛飲料
還是在熬夜提神的那杯神奇飲料
更可能是早已成為你生活上不可或缺的習慣
但對部落來說
這杯咖啡代表的一個未知的未來
一個可能帶給它希望的機會
您所選擇的咖啡中
將會有無限的可能…

我們正在尋找----
我們在尋找一批愛好喝咖啡的、或是將咖啡視為必需品，當然也可以是對台灣咖啡有興趣的人，或是勇於嚐試的、挑戰自我味蕾的、習慣的，如果您就是我們所尋找的那個人，歡迎加入咖啡部落實驗室。

咖啡種在哪？
咖啡部落位於花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村加納納部落，1932年日本人在台灣試種植咖啡的產地之一，曾經有400甲的種植記錄而聞名，其中部落中的一處曾是種苗繁殖場，這些咖啡種苗也是提供咖啡田的來源。這個種植咖啡的部落就在台九線276公里的地方，一個位於舞鶴台地的山坳處，它的地理型態像是一個籃子的形狀，因此阿美族語的Kalala就是籃子的意思。

如何種咖啡？
我們所提供的咖啡豆，皆是以綠生農法所栽植的咖啡，不加任何的農藥、除草劑以及化學肥料，目前施行的農法乃是透過日本EM農法的退休老師星野先生在台灣所提倡綠生農法，透過微生物菌與堆肥的作用讓土壤更為健康，也讓農作物更為健康；另外，田間的雜草更是在這些年來的管理下，發展出了多元的草相，每隔一段時間修剪雜草時更是要求農民不得將雜草完全除盡，以確保土壤之保水的狀況，因此在栽培的過程中更需要部落農民長時間且較為費力的工作。

支持部落過在地的生活
加入咖啡部落實驗室，除了支持在地的消費外，更是透過這種的方式來進一步認識您所不認識的咖啡產地，包括這杯咖啡生產過程中的農民，與他們所居住、生產的環境都將重啟您對部落的看法。另外也將透過認購咖啡的方式，我們可以讓部落在生產咖啡的同時，讓外地離鄉的年青人們，回鄉幫忙他們的長輩們照顧農田，也進一步的也能就近照顧他們的家人。

認購方式

一單位：3600元/半年,從2011年12月開始到2012年5月止,每月寄送半磅給您
每單位包括，每個月寄半磅的咖啡給您(總共寄6次給您)

訂購方式：
https://spreadsheets0.google.com/spreadsheet/viewform?hl=zh_TW&hl=zh_TW&formkey=dHdpdllZYm1MUGxocE1uZEx1UTM1MkE6MA#gid=0

http://www.tarawadaw.blogspot.com/
黃正宏  harosang2002@yahoo.com.tw;  0926609872
顏嘉成  kaapaan@gmail.com;  0952725605

訂購滙款：
戶名：花蓮縣瑞穗鄉迦納納部落發展協會
帳號：瑞穗郵局(700) 00912950301835