2/07/2012

喝咖啡迎新春 2月份加納納咖啡寄出

親愛的咖啡認養人:

新年快樂!2月份的加納納咖啡今起將陸續寄到府上,本月咖啡是在1月30日烘焙的,最佳賞味期是2月9日至3月10日,提醒您開封後請在1個月內飲用完畢,才能享受新鮮香醇的高品質咖啡!


農場日誌

圖:加納納部落耆老接受原住民電視台採訪,
她表示過去在日本人的年代,我們採收咖啡卻未喝過自己種的咖啡。


部落合作農場 再現傳統malapaliw換工精神


年初時原民台來部落拍攝原住民新聞雜誌單元,以部落合作農場為主要題材,藉以合作農場的經營模式,也能成為其他部落的參考學習的對象;經大家討論後以malapaliw換工方式呈現,換工過程中讓感情更加緊密,也讓部落走出合作農場支持互助的經營模式。

拍攝當日大家都害羞的不敢面對鏡頭,當一位耆老開始唱傳統歌謠後,大家跟著合唱便不再感到羞澀,最後也能在鏡頭前大方的接受訪問;一位曾在日據時代當咖啡採收工人的耆老說:「過去我們採收咖啡卻未喝過自己種的咖啡,現在我們還是在採咖啡,不同的是, 我們能喝到種出來的味道。」

理事長miko接受訪問時說:「甫執行原民會計畫就訂定以發展農產業為目標,以族人習慣的農作為基石,讓族人能回到農田工作,使農田產生經濟效益,也在過程中導入自然及綠生農法的觀念,救回土地救回健康,也讓人與土地作物間的關係更加密切。」

農場經理harosang對著耆老說:「原民會計畫結束後雖沒有人事經費挹注,我仍會在協會及農場擔任志工,和大家共同延續合作農場的互助模式,共同經營部落合作農場。」

耆老及青年的投入,像蜜處理的咖啡漿果在炙熱的陽光下發酵,也烘出對部落、家庭還有咖啡的愛;因為有機重獲新生,因為互助部落更加凝聚,雖沒有政府資源的挹注,而kalala就如小竹籃盛滿幸福的果實。


花蓮縣瑞穗鄉迦納納部落發展協會

黃正宏 (農場經理)

電話: (03) 887-6627  、 0926-609-872               

電郵:harosang2002@yahoo.com.tw

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