久等了！加納納綠生文旦開放預購

３０多年老欉！加納納綠生文旦開放預購　

圖：吳金田大哥的綠生文旦園，草相豐富生態也豐富。

　前年加入加納納合作農場並轉型友善耕作的吳金田大哥，去年種出的綠生文旦甜美多汁、質地細嫩，深獲大家的好評，讓他對於綠生農法更具信心。今年，吳大哥讓整個園子雜草叢生，一整年只割了二次草，這對勤勞的農夫來說，真的很難做到！因為旁人會笑他是懶惰的農夫，但他深知只有豐富的草相才能有豐富的生態，也才能在炎炎夏日保持土壤溼度，讓有益的微生物得以生存並肥沃土地，使果實更加甜美！

圖：文旦園內有小鳥、蜻蜓等各類生物，
草生栽培讓大自然發揮生態的自然平衡。

　2012年是氣候異常的一年，對於看天吃飯的農夫來說，是很大的挑戰！今年的文旦經歷了春天的忽冷忽熱，熬過了連綿不斷的雨天，更抵擋住兩次颱風的吹襲，果實依然屹立在枝頭上，更可喜的是，今年的天牛危害較少，連果食蠅也變少了，相信這是草生栽培讓大自然發揮了生態的制衡，鳥類、樹蛙、蜻蜓、蜜蜂、螻姑、金龜子、 螳螂、草蟬、 寄生蜂......各種生物都來到園子裡，害蟲自然少了。

圖：不噴農藥及除草劑，也不上亮光臘，文旦外表雖不好看，但滋味豐富。

　不過，極端氣候卻讓文旦的產量只有去年的一半，因為堅持不噴殺蟲劑 、殺菌劑及除草劑，也不上亮光臘，吳大哥的文旦外表醜醜的，不像市面上的文旦乾淨光亮，農場經理正宏原本很擔心賣相不好，但試吃後發現並不影響風味，綠生文旦依然香甜可口，才覺得對得起許多默默支持加納納部落的朋友們。

　吳大哥堅持在9月7日白露當天才採收文旦，即使遇到八月連續二個颱風也不搶收，因為白露後果實才成熟，風味達到最佳，這般的堅持是為了提供最高品質的文旦給支持者。提醒您：文旦採收下來要放個十來天消水，果實會更加甜美多汁，加納納綠生文旦因不上亮光臘，果皮可醃製食用或製成果醬、防蚊芳香水，安全又健康。

加納納合作農場綠生文旦介紹

農戶姓名：吳金田

耕種面積：三分地

文旦樹齡：３０多年的老欉文旦
種植方法：綠生農法
使用資材：綠生菌及天然堆肥－綠生伯卡西(BOKASHI)

加納納綠生文旦預購單　

（請按文字連結上網填單）

等級	重量	顆數	原價	預購價
優級	10斤	10~12顆	1000元	850元(含運費)
良級	20斤	20±3顆	1400元	1200元(含運費)

★團購特別優惠：一次購買５箱，贈送１箱。

備註：

１．預計９月１７日開始宅配寄送。 
２．請收到文旦後，開箱取出放置通風處消水，可存放一～二個月左右。
３．文旦需等到原本淡綠色外皮轉變為黃白色，讓多餘水份蒸發，甜度與風味將大大提升。

訂購滙款　

戶名：花蓮縣瑞穗鄉迦納納部落發展協會

帳號：瑞穗郵局 (700) 00912-95030-1835 

電話：(03) 887-6627 、 0926-609-872 黃正宏　(農場經理)

電郵：kalalacafe@gmail.com

BLOG：http://tarawadaw.blogspot.com/